Produtores que antes pensavam em sair da atividade leiteira em três anos de projeto Balde Cheio conseguiram ampliar em 557,1% sua produção diária no período de entressafra, um salto de 35 litros/dia para 230 litros. Para eles o maior desafio é ampliar a produção com qualidade e planejamento, principalmente em um momento de aumento de preços dos insumos.
Há cinco anos o produtor Marcos Gonçalves Ferreira, de Nortelândia, passou a produzir leite, segmento totalmente diferente de sua formação que é torneiro mecânico. Ele comenta que há três anos pensou em largar a cadeia, por mais que esta fosse tradição na família. “Tenho 25 hectares e nove vacas em lactação. Antes do Sebrae-MT e da prefeitura virem até mim produzia 40 litros/dia de leite, o que me fez pensar em deixar o ramo, e hoje com as mesmas nove vacas produzo 150 litros/dia. Já sabia lidar com o animal e a tirar leite, pois meu pai me ensinou, contudo não conseguia ter aumento de produção e renda. Meu desafio é aumentar para 400 litros/dia até agosto de 2013, mas para isso é preciso seguir com planejamento, pois sem ele não se chega a lugar algum, principalmente com os preços atuais dos insumos”.
Ferreira possui 15 animais ao todo, dos quais seis estão prenhas. Ele comenta que para chegar aos 400 litros/dia quer adquirir mais 10 vacas.
Quem também pensou em deixar a cadeia leiteira foi Antônio da Costa, produtor em Chapada dos Guimarães. Ele que herdou a atividade do pai já estava vendendo tudo o que tinha para migrar à cidade. “Foi quando conheci o projeto há três anos. Na época produzia 35 litros/dia na seca e 100 litros no período de águas com 20 vacas, hoje na seca minha produção é de 230 litros/dia e 300 litros na época das águas. Meu desafio é chegar a 600 litros/dia”, comenta.
Fonte: Folha do Estado
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